Marmor im Norden, Ton in der Mitte, Pinienwälder am Meer
Zu zwei Dritteln Hügel, ein Apennin dahinter und sieben Inseln davor.
Die Toskana besteht aus sehr verschiedenen geologischen Stücken, die nebeneinanderliegen: die Apuanen aus Marmor, der Apennin aus Sandstein, die Tonhügel der Mitte, die erzhaltigen Hügel des Südens und die Küstenebene mit ihren Dünen. Auf hundertfünfzig Kilometern kommt man von einem Marmorbruch an einen Strand aus feinem Sand.
Die Apuanen
Es sind niedrige Berge, wenig über achtzehnhundert Meter, aber senkrecht und ganz nah am Meer: von Carrara sieht man das Tyrrhenische Meer und man sieht die Brüche. Der Marmor wird hier seit mehr als zweitausend Jahren gebrochen, und das Schneiden hat die Form der Gipfel verändert: was von weitem wie Schnee aussieht, ist geschnittener Stein. Seit 2015 ist die Gruppe Unesco-Geopark.
Die Hügel
Die Mitte der Region besteht aus pliozänen Tonhügeln: das Chianti zwischen Florenz und Siena, die Crete senesi, das Val d'Orcia, der Casentino und das Val di Chiana. Ihre heutige Form ist jung, nicht alt: sie stammt von der Halbpacht, die das Land in Höfe mit dem Haus obenauf teilte, und die Zypressen bezeichneten die Wege.
Die Küste und die Inseln
Dreihundertneunzig Kilometer, fast alles flach, mit Pinienwäldern hinter den Dünen: es sind Pinien, die die Lothringer und die Medici gegen den Sand gepflanzt haben, und sie sind der Grund, warum die Plätze hier im Schatten liegen. Der Toskanische Archipel hat sieben Inseln und ist seit 1996 Nationalpark; Elba ist die drittgrößte Insel Italiens.
Die Maremma
Der Süden der Region, zwischen Grosseto und dem Argentario, war bis in die dreißiger Jahre des zwanzigsten Jahrhunderts Sumpf, und die Trockenlegung hat ihn vollkommen verändert. Heute ist es Agrarebene mit Pinienwäldern, Macchia und Lagunen: im Maremma-Park reiten noch die Butteri, und die Maremmana-Rinder mit den leierförmigen Hörnern sind noch da.